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Desde Alájar, Sierra de Huelva, puedes comprar nuestro Paleta de la casa
Estamos ubicados en Alájar, prueba a comprar en plena Sierra de Huelva. Aquí elaboramos nuestro Paleta de la casa. Vas a comprar en un matadero propio, nuestros animales son criados por nosotros, en libertad en el campo. Estás comprando la mejor Paleta del mundo, la Paleta de Huelva.
Vas a comprar un producto que sigue escrupulosamente las normas sanitarias en todo nuestro proceso productivo. Nuestros productos se elaboran bajo la norma del ibérico. Todos cumplen con los requisitos que se establecieron en el Real Decreto de enero de 2014 por parte del Gobierno de España. Seguimos la normativa de colores a través de precintos para tratar de diferencias las tipologías de Paleta ibérica. Los 4 colores son:
Negro: Paleta de Bellota 100% Ibérico. Rojo: Paleta de Bellota Ibérico, (75% Raza Ibérica o 50% Raza Ibérica). Verde: Paleta de Cebo de Campo Ibérico, (100% Raza Ibérica, 75% Raza Ibérica o 50% Raza Ibérica). Blanco: Paleta de Cebo Ibérico, (100% Raza Ibérica, 75% Raza Ibérica o 50% Raza Ibérica).
Alimentado con Bellota
Criado en campo
100% raza ibérica alimentado con bellota en el campo.
Alimentado con Bellota
Criado en campo
Madre 100% raza ibérica y padre 50%, alimentado con bellota en el campo.
Alimentado con Pienso
Criado en campo
Madre 100% raza ibérica y padre 50%, alimentado con pienso en el campo.
Alimentado con Pienso
Criado en Granja
50% ibérico, alimentado con pienso en granja.
Vas a comprar uno de los los mejores jamones del mundo y lo sabes. Criados en libertad en la dehesa en Alájar, en plena sierra de Huelva. Somos productores. Nosotros criamos a nuestros animales y manejamos toda la cadena de producción. Si tienes alguna duda antes de comprar, contáctanos.
